| 瓊脂，學名瓊膠，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲，是植物膠的一種，常用海產的麒麟菜、石花菜、江蘺等制成，為無色、無固定形狀的固體，溶于熱水。在食品工業中應用廣泛，亦常用作細菌培養基。 | ||||||||||
| 產品編號 | 24440-1201 | CAS | 9002-18-0 | 純度 | ||||||
| 等級 | 純正一級 | 規格 | 500g | 品牌 | JUNSEI | |||||
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